L'ESBOTZADA: Estudi del nostre poble, l'Escala
  • INICI
    • Presentació
  • Geografia
    • Geografia física >
      • 1.- Situació, extensió i límits
      • 2.- Relleu
      • 3.- Costa >
        • Vídeos costa
      • 4.- Clima >
        • Vídeo
      • 5.- Rius
      • 6.- Flora
      • 7.- Fauna
    • Geografia humana >
      • Població
      • Agricultura
      • Ramaderia
      • Pesca
      • Indústria
      • Comerç
      • Turisme
  • Història
    • Els indiquetes
    • Els grecs
    • Els romans
    • El comtat d'Empúries
    • Fundació de l'Escala
    • L'Escala
  • Escalencs
  • Festes
    • Festes, costums i tradicions
    • Trobada de Gegants
    • Festa Major
    • Diada Nacional
    • Festa de la Sal
    • Festa de l'Anxova
    • Castanyada
    • Cicle de Nadal
    • Carnaval
    • Sant Jordi
    • Setmana Santa: Via Crucis
    • Aplecs de sardanes >
      • Aplec de l'Escala
      • Aplec de Cinc Claus
      • Sant Martí
    • Sant Joan i Sant Pere
    • Festa Homenatge a la Vellesa
  • Unitats
    • El mar >
      • L'aigua
      • El mar
      • La costa
      • La pesca
      • Els peixos
      • L'anxova >
        • Videos
    • El poble >
      • L'escola
      • El carrer
      • El barri
      • El poble
      • L'Ajuntament
      • Serveis públics
    • Festes >
      • Festes
      • Costums
      • Tradicions
      • Llegendes
  • Vídeos-Clips
    • Vídeos Racons litoral
    • Vídeos per mar
    • Vídeos, altres temes
  • Bibliografia

Picture

EN PROCÉS DE REVISIÓ, MENTRESTANT...
CONEIXEMENT DEL MEDI CULTURAL ESCALENC – UNITAT: LES FESTES  

  TEMA: LA CASTANYADA
​

  TOTS-SANTS  

És una festa molt antiga, una de tantes que el Cristianisme ha aprofitat per situar-hi les seves celebracions. És una diada de record dels difunts.

Molta gent porta flors als cementiris.

Abans, el dia de Tots Sants, era costum de recordar els difunts de la família i menjar castanyes.

Antigament era costum de resar una oració, com a record dels avantpassats de la família, per cada castanya menjada.

ACTIVITATS 
  1.- Escriu  el nom d´algunes flors:

2.- Dibuixa un ram:
​

  LA CASTANYADA  

La festa típica de la tardor és la castanyada. Celebra l´estació en que tot queda aturat. Els arbres de fulla caduca queden sense fulles.

Les castanyes i els moniatos són productes molt típics de l´estació.

Ara és costum de celebrar-ho pels volts de Tots Sants fent la castanyada, menjar panellets i escalivar moniatos.

També han estat costum les castanyades populars fetes entre els veïns d´un carrer o barriada.

Els panellets és el menjar dolç típic de la castanyada. 

Abans es feien a casa.

  ACTIVITATS  

3.- Què saps de la tardor ?

a.- Esbrina quan comença i quan acaba la tardor:

Comença:

Acaba:

b.- Quina és la característica de la tardor ?

4.- Qui eren les castanyeres ?

5.- Què saps de les castanyes ?

a.- Quin és l´arbre que fa castanyes ?

b.- Què cal fer amb les castanyes abans de coure-les ?

c.- A quin preu venen les castanyes crues ?

d.- A quin preu venen les castanyes cuites ?

6.- Què en saps del panellets ?

a.- Escriu el nom de les pastisseries que venen panellets:

b.- De què són els panellets ?

c.- Informa´t com es fan els panellets i apunta la recepta:


7.- Relaciona posant el nombre corresponent:

Aliment                                                              Com és                                                         Nombre

1Castanya                                                           Escalivat

2Panellet                                                            Torrada

3Boniato                                                             Dolç

8.- Esbrina a quin lloc de l´Escala es torraven abans castanyes al carrer:


9.- I ara se´n fan ?    Doncs contesta les preguntes:

a.- On és que actualment se´n fan i se´n venen ?

b.- Quina entitat cou i ven castanyes ?

LA CASTANYADA A L´ESCOLA  

A l´escola també la celebrem. Cada nen porta unes quantes castanyes que són cuites i menjades al pati uns dies abans de la festa de Tots Sants. També solem fer murals, dibuixos i manuals dedicats als elements d´aquesta festa.

  ACTIVITATS  

10.-Resol les qüestions sobre la castanyada a l´escola:

a.- Quin dia celebrarem la Castanyada a l´escola ?

b.- On anirem a menjar les castanyes ?

c.- Quantes castanyes haurem de portar ?

d.- Qui courà les castanyes ?

e.- Què s´hi posa al foc per fer fum i perquè les castanyes agafin gust ?

11.- Dibuixa La castanyera:

REFRANYS  

El refranyer diu d´aquestes diades:

Per Tots-Sants, els blats sembrats.

De Tots-Sants a Sant Martí, sembra si vols collir.

Qui per Tots-Sants no té sembrat, perilla quedar enganyat.

  ACTIVITATS  

12.- Completa aquests refranys:

Per Tots-Sants, i no més enllà, has de

Per                             , castanyes, i cargols amb

13.- Què vol dir el refrany següent ?

De novembre enllà, agafa la manta i no la deixis anar.

Picture
Clica l'anagrama del costat i et portarà a l'apartat
La Castanyada
del bloc
Norai: Agenda i entitats escalenques
​amb més informació especialment gràfica de la festa.

Proudly powered by Weebly